地址：新竹縣竹北市光明三路84號
電話：03-5586831
營業時間：11:30~22:00
好一陣子沒有認真發文啦哈哈~
其實這篇也是拖了好久的食記
我都不忍說其實還有更久遠的食記沒發XDD (被揍
其實最近小綠豆開始有點不太敢PO食記
Why？
因為我總覺得我實在嘴巴有點兒挑
每次寫食記總是有地方可以挑剔
尤其是一些網路上一堆好評的我常常一寫結果是負評
都覺得對不起那間店了哈哈
不過今天要來發的彼刻義式餐酒館
真的是難得的好店
在竹北偏僻處小小間的小店
用餐時間往往一位難求
究竟是什麼樣的餐點可以讓大家擠爆這間真的非常難找的小店呢？
到底是情愛的糾葛、還是命運的糾纏？
讓我們繼續看下去(被揍
↓彼刻真的有點不好找，來了第三次還是開過頭XD
其實這次是第三次來彼刻餐酒館了
前兩次是過去的回憶(?)就不提了
這次又是再度捕獲野生正妹
所以決定來三訪彼刻
下面讓我們趕快來介紹當天的餐點吧
↓很特別的漩渦湯
其實根本不懂為什麼叫漩渦湯XD
反正覺得名字很酷就點了
一入口發現這道應該可以直接稱呼為起司蛋花湯 (誤
就是滿滿的起司味，加上綿密的蛋花
形成一種奇特的口感組合
還算不錯喝
↓炒白花椰菜佐辣椒緹魚
店員推薦的開胃菜
本來以為可能就只是個普通的辣炒花椰菜
但入口覺得真的蠻好吃的
炒得非常清脆、辣與調味恰到好處
算還蠻推薦的開胃菜XD
↓跳進嘴裡 (小)
其實以前就很想點跳進嘴裡了
但因為明明是豬排，價格卻有點高
所以一直沒點過
這次決定狠下心來點
結果一開口說要點跳進嘴裡
店員立刻說：只剩小份喔！
蝦密?
據說現在才下午兩點?
這麼早賣完!?
本來還想說小份會不會吃不飽
但上桌後發現根本白擔心了XD
光是小份的就好大一份啊~~~
採用了帶骨的豬大里肌
熟度恰到好處
切開其實會帶點粉紅
入口真的超級美味
本日最推薦！
↓羅馬式木結麵
蛤？這是麵？
嗯，他是麵。........................吧？ (不要句號之後又這麼不肯定!!
在點餐時店員有特別強調木結麵是很特殊的做法
其實不是真的麵
而是把所有料都壓成這種圓餅狀
口感像是馬鈴薯的東西
但神秘的是他根本沒加馬鈴薯XD (咦?
我真的頗推薦彼刻的紅醬
吃起來就真的很蕃茄
不是那種用一堆蕃茄醬調出來的
連我這個不是很愛紅醬的人都還蠻喜歡他們家的紅醬
真的好好吃啊>////<
不過嚴格說起來木結麵本身我並不太愛
雖然好吃但口感較為軟爛
我還是比較愛正常的麵啊XD!
附帶一提彼刻的義大利麵是比較正統的義式口味
麵心會偏硬喔！ (第一次到訪就是吃義大利麵)
↓&^%*@!)*蛋糕與起司冰淇淋 (到底是什麼!!??
原諒我用了一堆亂碼
因為這個是當天的隱藏菜單XD
彼刻每天都會有隱藏的菜色
可以詢問店員
然後店員跟我介紹時我完全沒聽懂他在說什麼
只聽到最後說有一球冰淇淋
嗯，好，就決定是你了。(慢著!!
上桌之後吃了一口冰淇淋
正妹立刻對他加以嫌棄
其實我覺得也不怎麼合我胃口...
因為他是起司做的冰淇淋
味道上是鹹的，濃濃的起司味道
口感乾乾的，不是很優
也許喜歡直接吃乾酪的人應該會愛吧
蛋糕倒是很棒
外層一入口會覺得好像布朗尼的感覺
但中間又帶著濕潤綿密口感
我還蠻喜歡這樣的巧克力蛋糕:D
雖然我根本不知道他的名字
↓醃土耳其無花果
很特別的一道甜點
口感上很微妙
我也無法形容
總之只有一句話：我不太愛。 (喂!!
雖然正妹感覺還蠻喜歡的
果然大家口味都不一樣啊 (默
還是覺得來彼刻點甜點的話
點他們的手工冰淇淋最保險了XD
真的很~好~吃~~~
彼刻的料理據說是頗道地的義大利口味
雖然我沒去過義大利所以不知道到底是不是...XD
不過覺得在台灣很少吃過這些口味的料理
非常特別，所以才會願意一訪再訪
推薦給吃膩台式口味義大利麵的人來嘗試看看喔！
今天的大餐之旅又是大成功>////<
那麼請各位期待小綠豆下一篇的食譜吧
我們下次見
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