Dr.goods

首圖為網路抓取

 

Hi~大家好,我又回來了 (遮臉)

這次應該創下我史上荒廢部落格最久紀錄了XD

有時候想寫文章時

總是會很忙碌就一直擱置...........

 

......好啦,我承認就只是懶,阿懶就懶了不然你們想怎樣ˊ_>ˋ

(被拖去旁邊打)

 

很久以前就說好要發的開箱文一路拖到今天

結果搞到箱子都不知道去哪了只好網路抓個圖 (喂)

當年(?)自從我的 伊萊克斯 手持被我玩壞之後

就入手了 KitchenAid 7QT

 

可是KA最大的問題是鋼盆太大了

有時候只是想做個小蛋糕,小塔皮

結果那一點點材料通通黏在缸底

在那邊拼死拼活的邊打邊刮缸然後做出一個小蛋糕

就覺得自己在浪費生命(咦?

  

 

所以最後還是決定重新入手一支新的手持攪拌棒

既然都有KA了自然不可能再回去買貴死人的伊萊克斯啦XD

雖然他真的超級強大

網路上爬了文發現很多人都很推Dr.goods的手持

看了看價格也很合理 (800多)

又有270W大功率跟五段轉速

雖然比不上伊萊克斯的350W跟九段變速

但這價格感覺很實惠於是馬上就敗了一支-////-

 

↓表面潔白光滑,北拋拋幼咪咪 (?)

P2110090  

 

開箱後覺得整體質感真的很不錯

超潔白的機身、光滑的鍍面

重量還非常輕

插上電之後還會有藍色光顯示有通電

整體外表跟手感非常令人滿意 

 

↓插上電之後會有藍色冷光顯示

P2040088.JPG    

 

↓五段變速,不用一直手壓的開關設計

P2040087.JPG    

 

伊萊克斯強大歸強大

有幾點是我一直覺得很無解的

就是他超、級、重。

重就算了還得一直壓著開關才能運轉ˊ3ˋ

根本鍛鍊臂力最佳良伴 (咦?

這點如果改良的話,個人覺得伊萊克斯6400r基本上應該就沒什麼對手了

 

Dr.goods的開關採用了直接扳上去就可以持續運轉的設計

加上機身輕,用起來真的超不累的-////-

 

↓還有一個Turbo鈕

P2040089.JPG  

 

毫無意外的他一樣有Turbo設計

這應該是每支攪拌棒都會有的

不過Turbo就要一直按住不放了

而且其實五速本身就超快,因此這個鍵應該是註定要打入冷宮了 

 

↓304不鏽鋼細打蛋頭

P2040092.JPG  

 

↓粗的好像不是不鏽鋼

P2110086  

 

現在手持攪拌棒感覺雙打蛋頭已經是標配了XD

想當年剛開始流行時一堆都還是單頭的

用起來真的蠻鳥的

裡面附了一粗一細兩組攪拌頭

Dr.goods的細打蛋頭是304不鏽鋼

沒有生鏽的困擾

粗的似乎是鋁合金不是不鏽鋼

這個不肯定,目前只有一個拍賣寫鋁合金

其他賣家都寫不鏽鋼@@

反正粗的目前還沒用過不重要 

 

↓好拆卸按鈕

P2040090.JPG  

 

這個我真的要誇獎他

當年用伊萊克斯時,覺得已經算好拆了

但常常還是會卡卡的需要用力拔

Dr.goods的拆卸開關真的是按著之後打蛋頭往下垂

他就會自己掉下去的好卸程度

 

不過這個打蛋頭建議不要打完東西後直接試圖敲容器把上面的東西敲下來

要敲的話請先拆卸打蛋頭再敲

上次沒拆卸下來直接整支敲,把奶油、蛋白敲下來

結果幾次之後突然就卡卡的轉不動了 

雖然重裝之後似乎就正常了

但感覺耐用度比伊萊克斯6400r差了不少啊

(當年超拼命虐待我家伊萊克斯的XD) 

 

↓實際上陣測試,小綠豆最喜歡直接打冰奶油了 (不要再虐待你的攪拌棒了啊啊啊)

P2040086.JPG  

 

↓低速硬攪

P2040093.JPG  

 

實際測試之後

覺得伊萊克斯貴得還是有道理的˙3˙

Dr.goods的扭力還是不夠強

一速感覺也還是沒有伊萊克斯慢

硬攪起冰奶油稍嫌吃力 (眾人表示:拜託你乖乖放軟啊)

而且一速打鮮奶油還是會噴QAQ

慢速有時候真的很重要啊

打糖油法時糖粉下去還沒攪勻之前速度太快每次都亂噴亂飄 (遠目)

不過考慮到價格比,覺得他的表現已經算可圈可點了

 

↓打發奶油

P2040094.JPG  

 

打發能力是完全沒問題的

前提是奶油要稍微放軟一下子

不然硬攪有點辛苦

蛋白跟鮮奶油的打發能力還算頗為優秀

 

↓糖油法

P2040098.JPG  

 

可以打出完美糖油法的奶油蛋糊

高速攪拌能力也不錯

 

↓打發蛋白

P2110094  

 

打發蛋白能力也不錯

一樣可以打得足夠細緻

打發時間也不會太久

拿起來又輕,打蛋白的評價我個人是給比伊萊克斯更高XD

(主要是因為伊萊克斯會累) (喂)

 

目前用起來跟伊萊克斯6400r的比較評價大概如下:

(6400r只取打蛋器的部分,其餘配件不計)

 

1.扭力&變速能力:伊萊克斯>>Dr.goods

2.順手度&方便性:Dr.goods>>伊萊克斯

3.打發能力:伊萊克斯Dr.goods

4.價格(?):伊萊克斯>>>>>>Dr.goods

 

所以基本上之前朋友問我手持該買哪一支

我都說如果你預算夠高、會用得到其餘配件

那麼伊萊克斯6400r絕對是首選

(還要附註不怕手痠) (喂)

但如果只是要打發做烘焙or預算不夠

那Dr.goods是平價好選擇

當然平價區還有其他選擇啦

不一定要Dr.goods就是了

 

那麼今天的開箱文大概就到這邊

下次照慣例(啥?)發文大概就是新食譜

我應該會開始稍微認真經營一下部落格了

...

...

...嗯...應該大概也許或者可能............吧?

(為什麼那麼不肯定!?

總之,小綠豆深夜廚房我們下次見  

(光速跑走)

 

---

 

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小綠豆 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • f30917
  • 祝福您平安健康幸福自在好心情唷^^~
  • 謝謝阿姨:)

    小綠豆 於 2017/02/28 11:12 回覆

  • Kenny's Blog
  • Dr.goods 手持攪拌棒感覺CP質好高,
    雖然攪拌強度不算很高,
    但以這樣價位真無可挑剔啊!

    +1
  • 真的很便宜好用XD

    小綠豆 於 2017/02/28 10:41 回覆

  • alice987654321
  • 這感覺真的滿不錯的
    雖然我比較少有這需求 (很少下廚XDDD)
    但感覺可以推薦給媽咪 xD
  • 哈哈~
    媽咪表示最好直接買來送我 (咦?

    小綠豆 於 2017/02/28 10:42 回覆

  • 寶寶
  • 讚!烘焙不可少的利器!
  • 真的要有一支啊
    不然手打很累的XD

    小綠豆 於 2017/02/28 10:43 回覆

  • 迦恩
  • 怎麼走來我家又閃人呀....好久不見,都閃到那裡去呢
    好用就好,畢竟瑞典出的產品較貴呀
    有空來看新文支持鼓勵
  • 在偷懶 (遮臉)

    可能忘記留言了哈哈

    小綠豆 於 2017/02/28 10:43 回覆

  • wenshu
  • 有好工具可以做美食
  • 謝謝!

    小綠豆 於 2017/02/28 11:11 回覆

  • 奈奈
  • 我還沒看到人走出來就跑了
    (直接抓回來

    話說這些烘培器材真的都很巨大
    所以還是要交給專業的來喔(咦~
  • 交給專業的來 (挺

    啊我忘了我不專業了 (又跑走

    小綠豆 於 2017/02/28 10:46 回覆

  • Sherry
  • 要用打發的食物來做新食譜的材料嗎?
    一定要喔~~~
  • 後來小量的東西都改用這支了XD
    KA太大台哈哈

    小綠豆 於 2017/02/28 10:57 回覆

  • 小孟欣
  • 這價格真的很平價了~
  • 真的是平價好用!

    小綠豆 於 2017/02/28 11:06 回覆

  • sinya
  • 推8
    很方便實用阿
  • 很方便的工具XD

    小綠豆 於 2017/02/28 11:06 回覆

  • ♥妃妃♥
  • 是好久不見的綠豆哥!!
  • 是更久不見的妃妃!! (咦?

    小綠豆 於 2017/02/28 11:07 回覆

  • ♥妃妃♥
  • 是好久不見的綠豆哥!!
  • 妳有需要激動到留兩次嗎XD (喂

    小綠豆 於 2017/02/28 11:07 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推11

    我過年,也有"陪"著我媽烤千層蛋糕
    也有小小拿了一下打蛋器和打奶油器
    還蠻好玩的,哈
  • 所以是看媽媽做嗎?
    妳那麼愛吃甜點應該要自己學做啊哈哈

    小綠豆 於 2017/02/28 11:09 回覆

  • 商妮
  • 好久不見啊~~

    這種小型的平價款,對烘焙新手來說應該很夠用了
  • 對啊
    對我來說很夠用了-////-
    (永遠的烘焙新手)

    小綠豆 於 2017/02/28 11:09 回覆

  • 雯雯
  • 我還以為要等整整一年才會看到你發文啊
    結果還好啊~(笑)
  • 還好啦~應該不會那麼拖XD



    食記就真的是一年一篇了 (欸!?

    小綠豆 於 2017/02/28 11:10 回覆

  • monica
  • 類似的機器我有
    我是買Bosch(mfq3530)
    好像有10年了吧??
    家電基本上還是要輕巧
    不然真的用起來不順手的
    晚安
    好夢
  • 對啊~
    輕巧比較好用XD

    小綠豆 於 2017/02/28 11:11 回覆

  • 純真
  • 哪天我想不開再來買這隻試試好了XD
  • 哈哈
    想不開的話應該要買KA啊 (咦??

    小綠豆 於 2017/03/10 14:43 回覆