紅酒燉牛肉  

 

欸斗...那個...

我先自首 (高舉雙手)

我真的荒廢部落格好久了

 

 

前陣子為了去日本玩

連續好一陣子拼命做功課 (超勇敢的不會日文+全自助XD)

回國之後一整個陷入老人狀態哈哈哈

其實很想趕快寫一下日本的遊記當作紀錄

不過感覺好久都不務正業了 (啥?)

還是趕緊來篇超久沒發的料理文吧!

 

...蛤?要我先發甜點食譜?

妳說發就發啊?(  ̄ c ̄)y▂ξ  (菸)

 

....(被拖去扁)

 

就說甜點其實真的不是我的本行咩XD (咦?

只是不知道為什麼大家都愛看甜點文

不管我就是要發料理文ˋ皿ˊ (任性)

 

今天要寫的這道紅酒燉牛肉其實我覺得應該不少人早就都會了吧

所以今天要寫的是小偷懶版本XD

真正"搞剛"的紅酒燉牛肉很累人啊

實在超不符合小綠豆偷懶個性

所以今天就來偷吃步一下吧>////<

 

準備材料:

 

1.牛肉 600g (可選用牛腱、牛肋條等等的肉,可適當增減份量,注意牛肋條燉完會比較油)

2.紅酒 適量 (等等會說適量的意思XD)

3.紅蘿蔔 1~2根 (自行斟酌,不愛紅蘿蔔就少放些)

4.培根 2條

5.洋蔥 1顆

6.大蒜 3~4瓣

7.牛番茄 2顆

8.洋菇或喜歡的菇類  一小盒

9.巴西里 1大匙

10.百里香 1大匙

11.辣椒粉 1/2大匙

12.月桂葉 2~3片

13.義大利綜合香料 少許

14.高湯 適量 (牛高湯或者豬高湯,可用湯塊)

15.黑胡椒 適量

16.鹽巴 適量

17.糖 適量

18.奶油 20g

 

PS.雖然網路上都說買便宜紅酒來燉就好

不過我建議紅酒請選自己愛喝或者能入口的,因為除非你要燉超大一鍋

不然基本上一瓶用不完

剩下的只能喝掉XD

而且其實風味還是有差啦^_^

 

 

 

製作步驟:

 

PS.事實上比較搞剛的做法需要醃料一晚,偷懶小綠豆直接省略這步驟 

(如果你比較勤勞,可以先將蔬菜跟牛肉切塊後以紅酒跟香料們放冰箱醃製一晚)

 

1.將牛肉切成一口大小裹上麵粉放置、洋蔥蒜頭切碎、紅蘿蔔切小塊備用

 

↓牛肉裹上麵粉後要稍微拍掉,薄薄一層就好

PC140013.JPG  

 

2.鍋中加入奶油,先將培根煎至酥脆後撈起切小塊備用

(我喜歡整條下去煎完再切小塊,比較方便操作也不會煎完後撈起一堆油XD)

 

3.煮一鍋熱水,將番茄底部輕切一十字,入熱水中煮一陣子至十字處皮浮起來就可以很輕鬆去皮了

 

↓輕輕劃十字下熱水煮

PC140016.JPG  

 

↓煮一下子就超級好脫皮了:P

PC140017.JPG  

 

4.將剛剛煎完培根的原鍋(不要洗)拿來炒洋蔥

 

↓用剛剛的油鍋炒洋蔥,吸一下培根跟奶油的香氣XD

PC140024.JPG    

 

5.一邊小火炒洋蔥一邊撈起番茄去皮,切小塊丟入等等要燉煮的鍋中

 

↓番茄跟洋蔥可以切小塊一點,燉煮後會化掉

PC140018.JPG  

 

6.洋蔥稍微炒一陣子後加入蒜末繼續炒至洋蔥半透明為止

 

7.洋蔥炒好加入紅蘿蔔稍微翻炒一下,通通倒入燉鍋中,再加入剛剛的培根

 

8.這時候牛肉上的麵粉已經反潮了,下鍋煎至表面焦脆 (若使用油脂較少的牛肉,可以加一咪咪油煎)

 

↓靜置後的牛肉麵粉已經反潮有點吸入牛肉了,這些麵粉就是待會整鍋的濃稠度來源

PC140027.JPG  

 

9.將煎好的牛肉倒入燉鍋中,加入百里香、巴西里、義大利香料、辣椒粉、月桂葉

 

↓牛肉要煎到表面焦脆,增添香氣,如果你要比我還懶的話也可以不用煎....因為我真的試過,覺得吃起來也還好XDD (喂!!!也太懶!!!

PC140030.JPG  

 

10.開始倒入紅酒,直到淹沒整鍋料的3/4為止 (大略就好)

 

↓倒入紅酒,不要忘了順便倒一些到自己嘴巴裡 (咦?

PC140034.JPG  

 

11.加入高湯到恰好淹過整鍋料  

 

12.將整鍋料大火燒滾之後,放入已經預熱好160度的烤箱中,慢燉約3~3.5小時並每40~50分鐘左右翻一下表面的牛肉

可以省下很多顧火的時間

(若無烤箱就大火煮滾後繼續小火慢燉2.5小時左右,但就要不時攪拌以免鍋底燒焦XD)

 

PS.若發現水份蒸散太快可適當加水or高湯並稍微調低溫度

 

↓大火煮滾後用烤箱慢燉其實比較方便

PC140036.JPG  

 

13.快燉好時要酌量加入鹽巴、黑胡椒、糖等等的調味料調味,並加入菇類做最後燉煮

 

PS.選在快燉好時調味是因為收汁已經收得差不多了,這時候調味比較準

鹽巴跟黑胡椒依個人口味邊試邊加

整鍋要是偏酸可以稍微加點糖中和,味道也會更有深度一點

 

14.燉好就可以歡樂享用,配個麵包或者白飯就是超美味的一餐

PS.整鍋最好吃的時候是放置一晚,隔天重新加熱後,超級入味又軟嫩的! (加熱也要用小火啊)

 

PS.燉好後把月桂葉夾起,可以順便用小篩子把那些香料稍微撈一下,醬汁會比較乾淨XD (不撈也沒關係啦) 

 

↓真的萬搭,麵包、白飯甚至麵條都很好配的燉牛肉,超讚!

PC280026.JPG  

PC290051  

 

以上就是超偷懶紅酒燉牛肉XD

哼哼,誰~能~比~我~懶~啊~~~

(是說這到底有什麼好得意的-_-)

 

說好的甜點就等我比較有空的時候吧~哇哈哈

(好啦我老實承認我沒有拍照還要重做一次有點懶XD)

 

那麼小綠豆深夜廚房,我們下次見 

 

 

---

 

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小綠豆深夜廚房

小綠豆 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(115) 人氣()


留言列表 (115)

發表留言
  • 溫妮妮
  • 頭香!!!
    噢這個感覺很好吃耶!!!
    搭白飯豆子應該可以吃好多碗>///<
  • 噓~
    不要那麼大聲
    這樣大家都知道我很會吃了!


    嗯?好像原本就都知道了?

    小綠豆 於 2015/01/29 03:57 回覆

  • 劉姐姐
  • 早安
    哇~~超喜歡這一道料理...
    有空燉一鍋...放冰箱... 可以吃好幾餐~讚
    週一愉快
  • 哈哈~
    小綠豆燉一鍋
    只能吃一天 (欸)
    一下就解決光光啦>////<

    小綠豆 於 2015/01/29 04:08 回覆

  • 胖Qの娘
  • 感覺就是休假該來燉一鍋,等著消夜分來吃
    這種冷冷的天~能吃到熱呼呼的消夜
    ㄧ定超幸福的^^
  • 這個燉一鍋起來
    平日可以直接熱來吃很方便XD
    只是一開始真的有點累!

    小綠豆 於 2015/01/29 04:08 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 看的我想裝碗白飯來了......流口水...
  • 快點帶整鍋白飯來!
    白飯不夠了阿!

    (連飯都懶得煮XD

    小綠豆 於 2015/01/29 04:18 回覆

  • Suger25
  • 推推推
    雖然我剛吃飽
    看到這文~還是想吃
    哈哈哈
    這鍋配飯一定超級下飯
  • 哈哈~
    真的超級配飯的欸
    那盤飯吃完還忍不住想再煮新的飯>_< (欸

    小綠豆 於 2015/01/29 04:20 回覆

  • marry
  • 小綠豆做的料裡都很搞剛
    好有耐性喔
    是我就懶的照步驟來(笑)
    光看相片就知美味
    推~
  • 哇哈哈~
    我一般不太做太搞剛的東西XD
    連這麼複雜的東西我都硬要簡化>////<
    就知道我多懶了!

    小綠豆 於 2015/01/29 04:21 回覆

  • 奈奈
  • 明明就很高級的料理跟手段啊!!(拱手~~)
    看了看 手都忍不住癢起來了
    咳~我的意思是,打電話訂餐廳去
    哈哈哈哈哈 (根本懶到骨子裡了~
  • 拜託順便多訂我的位置
    我去給妳請XD
    (被踢飛

    小綠豆 於 2015/01/29 04:21 回覆

  • 訪客
  • 最近很少煮飯了,廚藝真的退到一個不行耶orz

    我想吃做好的 (喂~
  • 別怕別怕
    至少你還有得退步
    我廚藝從來就沒好過 (咦?

    小綠豆 於 2015/01/29 04:22 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推10

    哦哦哦
    宅配一份給我,快快快~
  • 唉唷~
    慘了
    我的馬斯卡彭真的過期了Orz

    (被小娃毆飛)

    是說我到底擺了幾個月啊XDDDD

    小綠豆 於 2015/01/29 04:23 回覆

  • 尼豪NickHow

  • 可以預定嗎
  • 可以啊!
    今天預訂
    10年後認領 (被打

    小綠豆 於 2015/01/29 04:24 回覆

  • 薇薇
  • 真的一點也不輸餐廳的水準~~
    直接給我一份和一碗白飯吧XDDD
  • 沒問題啊!
    不過妳必須在我燉好立刻衝過來
    不然一下就會被小綠豆嗑光了(欸

    小綠豆 於 2015/01/30 05:39 回覆

  • 夏天
  • 快~~來一份~~~
  • 快~~來認領~~~



    啊是說也早就吃光了 (被打

    小綠豆 於 2015/01/30 05:41 回覆

  • 小孟欣
  • 我可以敲碗看日本遊記嗎?被揍飛~~~~
  • 啊哈哈
    應觀眾要求
    準備狂PO日本遊記






    如果我有認真打的話 (毆

    小綠豆 於 2015/01/30 05:41 回覆

  • 潔米小姐
  • 我也要吃!!!!!小綠豆給我帶便當~~~
    推!!!
  • 潔米這樣對嗎!?
    新垣結衣也沒介紹
    大餐也沒請我吃
    還要我幫妳帶便當!?


    不然介紹范冰冰給我也可以啦(拉住潔米不放)

    小綠豆 於 2015/01/30 05:43 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 哇 .... 光是首圖就被征服啦
    而那煎到焦脆的牛肉真是讓人受不了 啊 ..... 一碗不夠啊
    也好羨慕您到日本遊樂 期待您的分享喔 推
  • 這道真的很好吃
    會想一碗接一碗XD
    日本遊記發了喔!

    小綠豆 於 2015/01/30 05:44 回覆

  • Kenny's Blog
  • 做這道紅酒燉牛肉感覺材料要準備不少,
    不過拿這紅酒燉牛肉來配飯真是超搭的啊!

    推+1
  • 哈哈~
    對啊,香料一大堆
    可是只要全部丟進去就好了XD
    配飯真的超讚!
    超好吃的>w<

    小綠豆 於 2015/01/31 02:08 回覆

  • 小瑜
  • 看似簡單但是材料準備不少喔
    好美味看了肚子好餓 推+1
  • 哈~
    材料看起來多可是真的很簡單XD
    就只是搞剛了一點
    還是等真的有空閒才一次來燉一鍋~噗

    小綠豆 於 2015/01/31 02:09 回覆

  • 綠家園無患子
  • 來拜訪並分享圖文,綠家園有最新的健康養生資訊,歡迎好友參閱。新年快樂!
  • 謝謝:)

    小綠豆 於 2015/01/31 02:10 回覆

  • 儂儂
  • 我也想來一鍋真材實料的紅酒燉牛肉
    邊煮邊喝紅酒~好主意
    因為可以趨寒^^
  • 哈哈~
    邊煮邊喝真的很棒XDD (欸
    所以我都買還不錯喝的紅酒>////< (酒鬼)

    小綠豆 於 2015/01/31 02:55 回覆

  • 維
  • +18推
    原來是這道叫日式銷魂喝不醉紅酒燉牛肉!!!!!!

    排隊等看小綠豆一日遊XXD
  • 哈哈~
    其實叫做煮完就醉的紅酒燉牛肉(咦?
    因為一直偷喝XDD

    小綠豆 於 2015/01/31 02:56 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 我超愛紅酒牛肉!
    感謝分享食譜,我會叫我老公多學著點XDDD
  • 哈哈哈哈
    竟然是叫老公學XDDDD
    不是應該妳學起來嗎!?
    乖~趕快去燉一鍋(拍

    小綠豆 於 2015/01/31 03:16 回覆

  • ♥妃妃♥
  • 有外送嗎??? 哈哈
  • 有喔~
    妳可以叫小喬燉一鍋
    然後送去妳家XD (喂!

    小綠豆 於 2015/01/31 03:18 回覆

  • 寶兒❤
  • 這個超下飯的,很愛很愛這一道
    倒紅酒過3/4後,剩下的都倒進自己嘴巴裡對吧?(筆記)
  • 妳也可以通通倒進自己的嘴巴
    然後牛肉煎一煎吃掉 (咦?

    這個方法應該很適合妳!(被打

    小綠豆 於 2015/01/31 03:19 回覆

  • 曉芬
  • 看起來好好吃的紅酒燉牛肉
    我也想看日本自由行的文章
    等小綠豆的分享文歐
  • (看一下日期)

    哈哈我竟然隔了一個月才發日本文
    我超混的(還敢說!!

    小綠豆 於 2015/01/31 03:20 回覆

  • 橘小貓
  • 可惡
    我哈尼不吃牛
    不然就凹他煮給我吃
    一定比胖綠豆煮的好吃多了
    哈哈~~~
  • 不吃牛可以煮牛阿!!!!
    廚神當道裡面吃素的都可以殺生了!! (咦!?

    小綠豆 於 2015/01/31 03:26 回覆

  • 橘小貓
  • 不管~
    罰你在po一篇甜點文
    我要吃甜的
    哈哈~
  • 哼~~
    妳說PO就PO
    那我豈不是很沒面子
    快拿正妹照來交換 (欸

    小綠豆 於 2015/01/31 03:27 回覆

  • 商妮
  • 商妮覺得這樣還是很搞剛啊~~@@"
    有誰比小綠豆懶??商妮就是~XD
  • 噗~
    因為商妮忙著到處吃吃喝喝啊!
    哪有空做這些
    我這個宅宅只好在家自己搞XDDD

    小綠豆 於 2015/01/31 03:37 回覆

  • 香噴噴
  • 我喔我喔~
    我更簡略
    你用的配料超多,哈~

    敲碗敲碗,我要看日本文~
  • 我發了日本文了!!




    雖然隔了一個月只發了一篇 (欸!!

    小綠豆 於 2015/01/31 03:37 回覆

  • f30917
  • 大紅燈籠掛得高,大紅對聯門上貼。
    家家戶戶喜洋洋,闔家團聚迎新年。
    鞭炮聲聲腳下繞,焰火繽紛躥得高。
    大街小巷人如潮,問候祝福身邊保。
    羊年到了,祝您萬事順利,心想事成!
  • 快過年了!
    先祝阿姨新的一年快樂喔!

    小綠豆 於 2015/01/31 03:38 回覆

  • 辣媽
  • 好吃~好吃哦
  • 很好吃喔>///<

    小綠豆 於 2015/01/31 03:38 回覆

  • 阿撇
  • 可以只喝酒,不吃肉嗎,,因為我不吃牛啊,,哈
  • 哈哈~
    竟然!!
    好吧~那你喝酒我吃肉 (咦?

    小綠豆 於 2015/02/01 04:21 回覆

  • 沙拉公主
  • 新年快樂喔
  • 哈~新年快樂阿



    這時間應該是農曆年快樂了~噗

    小綠豆 於 2015/02/01 04:22 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 感謝您這一路的照顧與分享
    2014能認識您真是我們的榮幸
    祝福您闔家 2015 平安喜樂 健康無憂
  • 謝謝阿!!
    也祝你新的一年平安快樂!

    小綠豆 於 2015/02/01 04:26 回覆

  • 王昆
  • 跨年夜祝福 願您 一帆風順~
  • 謝謝!

    小綠豆 於 2015/02/01 04:32 回覆

  • sinya
  • 推29+
    好久沒看到綠豆的食譜啦
    這道料理感覺很好上手阿
    大家都想要你宅配到府ㄟ..哈
    離2015年只剩下5小時多了
    先跟你說聲2015 HAPPY NEW YEAR!!
  • 其實很容易!
    只是有點麻煩而已XD
    Sinya新年快樂阿!

    小綠豆 於 2015/02/01 04:33 回覆

  • 檸檬子
  • 晚安~抱歉~檸檬子來晚~#30
    元旦快樂!
  • 哈~
    檸檬子不晚阿
    我更晚才來回留言>////< (喂

    小綠豆 於 2015/02/01 04:34 回覆

  • Syb
  • 綠豆新年快樂
    我承認我比你懶,
    這些我覺得還是要準備好久啊
    我看我直接喝酒好了 XD
  • 哈哈!!
    好吧~也是可以啦
    一邊喝紅酒一邊吃牛肉(?
    吃進肚子裡也是紅酒牛肉 (誤)

    小綠豆 於 2015/02/01 04:35 回覆

  • Yo-祐
  • 新年快樂!

    想不到小綠豆竟然如此厲害!
    烹飪氣巧完全不輸給五星廚師呢!

    謝謝小綠豆的廚房分享!

    推!
  • 哈哈~
    太誇張了啦
    我等級根本就是新手廚師吧!

    小綠豆 於 2015/02/01 04:36 回覆

  • princess芸
  • 那紅酒燉牛肉感覺好好吃喔
    記得上次去東區一間餐廳吃紅酒燉牛肉
    料一點點就要四百多快500
    還是自己做比較實在啊哈哈^^
  • 哈哈!
    外面賣得一定很貴阿!
    因為要燉超久的XDD
    還是在家自己煮就好了>////<

    小綠豆 於 2015/02/01 04:50 回覆

  • 三三
  • 紅酒。。。。????
    醉了。。。。。。
    #%$&@*&$@#$*
  • (潑醒)

    小綠豆都還沒醉妳怎麼可以醉!
    繼續喝!


    不然剩下的我喝不完(喂)

    小綠豆 於 2015/02/01 05:32 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 問候一下小綠豆....假期愉快^^
  • 謝謝虎嫂唷~~
    妳也愉快>w<

    小綠豆 於 2015/02/05 02:41 回覆

  • Kira

  • 我不信,你騙人.......
    你一定失敗很多次了吧XDD
  • 嘖~
    我又不是妳 (被打)
    話說...要保重啊 (拍

    小綠豆 於 2015/02/05 02:42 回覆

  • wen wen
  • 哇~你也太強了吧
    自助旅行喔
    我早你一個禮拜去....但我很俗辣
    所以還是乖乖跟團前去
  • 哈哈~
    我也不知道為什麼我那麼勇敢XD
    不過反正一回生二回熟嘛 (咦?
    自己自助真的很自由很好玩XD!

    小綠豆 於 2015/02/05 02:43 回覆

  • 悄悄話
  • S媽
  • 可惜我不吃牛...
  • 太可惜了!
    牛很好吃啊!

    小綠豆 於 2015/02/05 02:52 回覆

  • 悄悄話
  • 溫泉愛好者
  • 天氣要轉溼冷了
    請您闔家多注意與保暖
  • 謝謝!
    會注意的:D

    小綠豆 於 2015/02/05 02:53 回覆

  • peipei
  • 看來好美味喔!好想做來吃吃看
    改天來試試
    全自助,日本很好玩吧!!哈哈,讚喲!
  • 哈哈~
    日本真的很好吃(X) 很好玩(O)
    每天都在大吃大喝的XD

    (到底去玩還是吃的!?

    小綠豆 於 2015/02/05 02:54 回覆

  • f30917
  • 太強了我也來做
  • 阿姨可以試試看阿~
    真的很好吃>w<

    小綠豆 於 2015/02/05 02:54 回覆

  • ♥Hello-夏娃兒♥
  • 推~
    小綠豆好強喔!!(佩服佩服!!
  • 好說好說~~
    這其實不難啊



    不然一碗換一張夏娃的照片好了(毆飛)

    小綠豆 於 2015/02/05 02:55 回覆

  • 露西購物狂想曲
  • 推~
    看起來美味度破表耶!
    話說,露西最近正適合補充牛肉的營養,可以宅配嗎???
    哈哈!
  • 哈哈~
    這個超簡單的啦
    等我宅配到妳都燉好整年份了吧

    (慢著一次燉那麼多幹嘛!?

    小綠豆 於 2015/02/05 02:56 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 天氣依舊颼颼
    再請您闔家多注意
  • 謝謝關心!

    小綠豆 於 2015/02/05 02:56 回覆

  • monica
  • 我其時愛看料理文
    很多好菜譜只要自己願意去做
    真的比外頭好吃很多
    做菜其實不只是填溫飽
    做料理其實也是一種生活態度了
    我想你懂我的意思
    謝謝你的分享
  • 哈哈~
    料理有時候是一種令人開心的事情
    做料理已經不是為了吃了!



    好啦雖然吃也是重點XD(喂!

    小綠豆 於 2015/02/05 03:16 回覆

  • ♥Miss 卡蒂兒♥
  • 小綠豆~~~這是要保持懶下去啊!!!很好很好...
    這種的我才會做啦....是說我才看得懂ㄝ!!XDDDD
    如果有更懶的方法趕快跟我說啦!!!噗....

    甜點文也想看、日本文也想看!!日本甜點文也不錯!!!
  • 最適合卡蒂兒的方法是...


    打電話去餐廳訂位!
    然後直接去吃大餐 (被揍)

    應該夠懶了吧XD?

    小綠豆 於 2015/02/05 03:17 回覆

  • 兔娟不是貴婦
  • 兔娟推
    我完全無心看內容
    我要日本遊記(敲碗敲碗)
  • 哈哈~
    別這樣啦~
    看一下嘛-//////////-

    日本遊記可能要慢慢生了XD!

    小綠豆 於 2015/02/05 03:28 回覆

  • 拼命娘&amp;2Baby
  • 小綠豆的本業也不賴呀~你好厲害咧 佩服~~~~~~~
  • 其實我本業跟副業好像都不強(咦?
    還是多塞些廢話充充場面比較實在>////<

    小綠豆 於 2015/02/05 03:29 回覆

  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推44
    終於~~總算~~小綠豆肯動手做料理分享了!!!
    哈~看起來好好吃
  • 做了這個又累了(咦???
    下一篇不知道啥時才會出現XDDD

    小綠豆 於 2015/02/05 03:30 回覆

  • 熟男的生活雜記
  • 哇哇哇..這道好吃..讚
  • 哈哈~
    這真的不錯吃欸
    趕快做來吃吧!

    小綠豆 於 2015/02/06 04:34 回覆

  • 悄悄話
  • Sin♥
  • 推45
    小綠豆你也知道你偷懶太久喔((指!!!
    快點認真寫甜點文跟日本旅遊文啦!!!!!
    是說我光看到準備材料頭都暈了XDD
  • 哈哈~~
    就只是準備材料多阿!!
    一點都不難

    (其實是因為剛好我家一堆香料都有XD

    小綠豆 於 2015/02/06 04:35 回覆

  • VICKEY薇琪
  • 我超喜歡吃這個的><
    去外面餐廳有看到都會想要點~~~~
    想看甜點文!!!(敲碗)
  • 薇琪這麼甜美
    看自己就好啦
    還看什麼甜點文

    (咦????

    小綠豆 於 2015/02/06 04:36 回覆

  • 龜龜兒的Vie
  • 紅酒要挑過,我同意你
    同意,同意,同意
  • 真的齁!
    這樣才能喝得爽一點


    嗯...是這樣嗎!?

    小綠豆 於 2015/02/06 04:36 回覆

  • 恰恰老師
  • 看起來真好吃呢! 來一盤吧^^

    早安! 假日快樂~ 有空歡迎來我那邊品嘗米其林一星的美食喔^^
  • 喔喔~~
    傳說中的添好運嗎XD
    也想去踩踩看
    不過據說排得很誇張
    一直都不想去擠~哈哈

    小綠豆 於 2015/02/06 04:48 回覆

  • Gini
  • 要謝謝你這篇~
    改天我要燉牛肉就知道該怎麼做啦~ ^^y
    (你真的消失一陣子了... XD)
  • 哈哈~~
    被范冰冰吸走了(誤)

    范冰冰好正啊啊啊啊~~~(被踢飛)

    小綠豆 於 2015/02/06 04:49 回覆

  • 小風
  • 推推
    太厲害了啦 XDD
  • 哈~
    這很簡單啦~
    你一定可以的!!

    小綠豆 於 2015/02/06 04:50 回覆

  • kutty。咕蒂
  • 真的荒廢太久了 百搭的紅酒燉牛肉啦
    我要看日本遊記~~~~~~~~~~~
  • 哈哈~~
    已經發一篇了


    只是下一篇不知道在哪裡 (毆)

    小綠豆 於 2015/02/06 04:50 回覆

  • Sherry
  • 對我們來說,這就很搞工了~~
    小綠豆詮釋得真好啊!!!
  • 這的確是真的有點搞剛XD
    只能盡量簡化!
    不然燉一鍋要兩天~哈哈

    小綠豆 於 2015/02/06 04:54 回覆

  • 王拉拉
  • 看起來好好吃 還沒吃晚餐的拉拉肚子都餓了!!
  • 哈哈~
    拉拉趕快找丁丁一起吃晚餐!

    ...
    ...
    ...

    對不起我冷場了 (跑走

    小綠豆 於 2015/02/09 15:15 回覆

  • 雲大少爺
  • 我還沒吃晚餐~真不該這時候來
    老人狀態是怎麼樣呢?

    周末愉快~
  • 老人狀態喔....
    就跟我現在一樣

    (像一攤爛泥一樣不想動) (被揍)

    小綠豆 於 2015/02/09 15:16 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 又要變天囉
    請小綠豆您闔家多注意
    也祝福小綠豆您闔家新的一周事事順心
    當然 ...... 更期待您的新文啊
  • 感謝阿!
    已經發文囉XD

    小綠豆 於 2015/02/09 15:16 回覆

  • 橘小貓
  • 別偷懶了~
    快po新菜色
    還有
    應你要求 放了篇閃光文
    快去被閃一下
  • 閃屁!!
    每天一直閃一直閃!!
    我決定要隨身帶10副墨鏡了

    (咦?帶那麼多有什麼用?

    小綠豆 於 2015/02/09 15:17 回覆

  • ♡米米♡
  • 米米推54
    綠豆哥真好命,跑去自助旅遊了
    難怪這麼少出沒xdddddd
    是說...我發現你不只是一個好男友
    還是個好爸爸了(咦?)
    ((大誤 xdddddd
  • 我想米米一定哪裡誤會了
    我怎麼可能是好男友!(咦?
    不相信!?
    快來交往看看吧>////< (被毆飛)


    ...以上純屬隨便說說(欸

    小綠豆 於 2015/02/09 15:19 回覆

  • almpa
  • 推~
    日本自助文啦~(敲碗
    誰叫我不吃牛咧XDDD
  • 竟然不吃牛!
    牛這麼可愛為什麼不吃!

    ...
    ...
    ...

    .......是不是哪裡怪怪的?

    小綠豆 於 2015/02/09 15:20 回覆

  • 辣媽
  • 感覺好好吃哦~~
  • 真的很好吃喔:D
    辣媽可以試試看!!

    小綠豆 於 2015/02/10 03:30 回覆

  • f30917
  • 這碗最和我口味啦
  • 原來阿姨喜歡吃這麼重口味的!!XD

    小綠豆 於 2015/02/10 03:31 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 來看看小綠豆...最近又偷懶囉....
  • 哈哈~
    我偷懶都成習慣了>////<
    不偷懶都不叫小綠豆了!!
    (這有什麼好得意的??)

    小綠豆 於 2015/02/10 03:32 回覆

  • 小涼
  • 小涼推56^_^

    我一點都不覺得這過程有偷懶耶
    還是很搞工 有沒有更簡易一點的呢
    (廢話,當然有,就是整鍋搬走阿) 餵……
  • 可是...可是...
    整鍋已經吃完了欸XD
    原來小涼想幫我洗鍋子
    這怎麼好意思>////< (遞鍋子)

    (被小涼踢飛)

    小綠豆 於 2015/02/10 03:35 回覆

  • jy
  • 老板老板~~我也要一份~~~
  • 沒問題!! (遞)

    小綠豆 於 2015/02/10 03:35 回覆

  • jy
  • 這個拌飯鐵定是一碗接一碗哩~~
    祝晚餐用餐愉快喲~~
  • 我嗑了超多碗!!
    超好吃!!

    小綠豆 於 2015/02/10 03:36 回覆

  • vivi ღ妞妞麻ღ
  • 我很愛紅酒燉牛肉耶
    是說我怎麼覺得一點都不簡單咧
    光是看到準備材料那一大串我就懶了XD
  • 哈哈~
    準備材料最麻煩啊XD
    準備完就等於做完一半了(誤)
    自己做得很好吃喔>3<

    小綠豆 於 2015/02/10 03:41 回覆

  • 小珊珊
  • 推59~
    錯~~~小珊珊不只愛甜點文喔!
    我也是暴龍~~~(哇哈哈)
    牛肉耶~~~一鍋嗑下肚也沒問題!!!
    是說,我應該把這篇給老爺看,點菜XDD
  • 哈哈哈
    為什麼大家都叫老公or男朋友做阿!?
    正常不都是女生做嗎XDDD
    我還以為我是特例(?

    是說這個牛肉我真的可以一次嗑一鍋>////< (只挑肉吃) (喂!!

    小綠豆 於 2015/02/10 03:42 回覆

  • 史努比
  • 推60

    小綠豆步驟寫得好仔細喔
    連我這個廚藝白痴都看得懂
    看完這個食譜我都餓了
    你還是發去日本自助旅行的遊記好了
    這樣我至少不會發胖,哈哈
  • 哈哈~~
    我覺得
    我發日本文會更慘!!!
    因為全是吃的 (喂~去日本只是吃而已嗎!!

    小綠豆 於 2015/02/10 03:43 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 周休假日天氣冷
    請您闔家多注意
    更期待您的新文分享啊
  • 這幾天真的很冷喔
    要好好幫小馥晴保暖喔XD

    小綠豆 於 2015/02/11 04:05 回覆

  • wen wen
  • 混~你在混
    又過了半個月還不發文XD
  • 哇哈哈哈~
    現在半個月發文這個頻率對我來說
    已經是很正常的了 (被打飛

    小綠豆 於 2015/02/11 04:07 回覆

  • 童話研究社長大人
  • 確實荒廢蠻久了XD
  • 是啊...
    草都長得跟人一樣高了

    (咦?是墳墓嗎?)

    小綠豆 於 2015/02/11 04:08 回覆

  • 三三
  • 下次見??????
    已經過一年了耶!!!!!(撕日曆)
  • 噓~
    不要把秘密說出來阿
    再讓我拖一陣子又要再過一年了欸 (咦????

    小綠豆 於 2015/02/11 04:11 回覆

  • 橘小貓
  • 換你放閃光文了
    快把火鍋妹照片 放上來吧 哈
  • 上次不是PO了嗎
    就那個火鍋妹妹阿 (咦????

    小綠豆 於 2015/02/11 04:12 回覆

  • jy
  • 我巴里夭了~~老板早上有賣嗎?~~~
    準備出門打拚去~~祝好友週二嘿皮喲~
  • 非賣品!!



    因為我自己吃都不夠了 (毆

    小綠豆 於 2015/02/11 04:14 回覆

  • Kaya
  • 燉牛肉耶~
    天阿~ 看到都要流口水了
  • 哈哈~
    趕快圍上圍兜兜 (欸
    一起開動吧>w<

    小綠豆 於 2015/02/11 04:25 回覆

  • 天生一對寶
  • 吼~大師你太強了
    到底那時要開餐廳啦
    我一直吞口水ㄋㄟ~~
  • 等看看有哪個冤大...咳
    有金主要投資的話再考慮吧~哈哈哈

    小綠豆 於 2015/02/11 04:26 回覆

  • 龜毛麗
  • 推63
    哇,太厲害囉,不會說日文卻全自助,請快寫遊記分享,讓我效仿一下!
    紅酒燉牛肉我先收口袋,有錢時再去買來煮!!
  • 哈哈~
    遊記發了兩篇了(?)
    其實也沒什麼幫助的感覺阿
    都在吃吃吃吃吃XDDDDD

    小綠豆 於 2015/02/11 04:27 回覆

  • 小馬達
  • 最近我家紅酒都是直接進肚子裡了
    沒有多餘的拿來做料理
    是說我也沒有做過紅酒燉牛肉過
    你好棒
    是說你有沒有邊做邊偷吃啊



    推推
  • 偷吃是一定要的阿!!
    做料理的精髓就是偷吃這個步驟 (誤)
    學會這個就夠了XD

    (不對吧!!

    小綠豆 於 2015/02/11 04:28 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 對我來說都很難啦.....我不要把廚房燒掉就算厲害了
  • 蝦密!?
    小蓮已經從討債進化到喜歡燒廚房了!??
    請不要靠近我家謝謝XD

    (被打飛)

    小綠豆 於 2015/02/11 04:32 回覆

  • GRACE
  • 你好好笑,厲害啦!
  • 喂~~
    哪裡好笑!

    明明就是帥氣可愛、青春洋溢、天真活潑、風度翩翩
    的超優良青年阿

    (被揍)

    小綠豆 於 2015/02/11 04:57 回覆

  • 塔妮雅
  • 小綠豆快開店啦!不然都只有流口水的份!推~
  • 哈哈~
    不要啦~~
    開了店都被我自己吃倒了 (誤)

    小綠豆 於 2015/02/11 04:58 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 晚安

    寒流要冷到明天
    請小綠豆闔家多注意與保暖
    更祝福您闔家 事事順心
  • 謝謝!!

    小綠豆 於 2015/02/11 04:58 回覆

  • 薇薇
  • 小綠豆何時要發日本遊的文呢~~
    好期待哩~~
  • 都已經發了阿!
    快回來阿(搖晃)

    (咦?

    小綠豆 於 2015/02/11 04:58 回覆

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