P5180136.JPG  

 

首先,我可以先幫自己推一個首圖好美嗎XDD (揍

 

嘿嘿嘿,有在收看小綠豆深夜廚房的觀眾們(?

應該都知道小綠豆自己做料理吃都是很大手筆的>///<

看看這滿滿的明太子跟牛小排!

吃起來超~~~~~~~~~爽~~~~~~~~~~~~~Der

 

呃...這道成本多少?

不要問,妳會怕 (喂!

 

事實上外面的明太子麵用的量大概是我的1/4吧... (可能更少,純的明太子超貴

不過這也是自己做料理最麻煩的一點

用少了剩下的不知道該怎麼辦

用多了又好奢侈...

 

好了,廢話一堆

一樣來附上簡單的製作過程吧

 

準備材料:

 

P5180056.JPG  

 

1.義大利麵100g     (依自己食量增減

2.牛小排    (這邊用的是Prime級的...事實上我覺得牛小排Choice就很好吃了

3.明太子 35g    (個人的建議量...好漁網買的話一條剛好35g,我這邊因為是City super買的一條是75克所以全下Orz

4.蟹味棒    (這邊用的也比較高級...因為便宜的比較難吃XD

5.奶油20g

6.黑胡椒、海鹽、義大利香料各少許

7.高湯少許    (如無高湯就用煮麵水少許

 

料理步驟:

 

1.煮滾一鍋水,放入一兩大匙的鹽巴,一小匙的橄欖油,將義大利麵放射狀的投入鍋中煮到自己喜歡的熟度 (一般建議7~8分鐘)

 

↓放射狀的投入麵條

P5180061.JPG  

 

2.一邊煮意大利麵時,一邊把明太子去膜刮到碗中加入一小匙橄欖油拌勻備用

PS.明太子冷凍狀態對半切開很容易就把膜撕掉了,整塊明太子可以直接拉下來,退冰後很難刮...

 

↓先用橄欖油拌一下,滿滿的明太子,看了就覺得奢侈

P5180062.JPG  

 

3.將蟹肉棒剝開備用

 

↓不用剝太細喔,事實上不剝也沒差,因為等一下一煮就會散開

P5180063.JPG  

 

4.先預熱平底鍋,將牛小排兩面煎一下,送入190度預熱10分鐘的烤箱烤5~10分

PS.市售的Choice等級牛小排都很薄,基本上兩面煎一下再煎一下子就差不多快七分熟了...這邊的牛小排比較厚

 

↓強調一下,煎牛小排千萬不要放油啊...您看看他自己逼出的油脂有夠多的

P5180105.JPG  

 

↓Costco賣的Prime級牛小排,油花超美又超厚...跟全X賣的Choice牛小排等級就是不一樣XD

P5180108.JPG  

 

5.在平底鍋中加入些微高湯,把蟹肉棒煮熟

PS.因為這邊麵會先煮熟才進來拌勻,所以高湯不要用太多,收汁太久的話蟹肉棒會散得很嚴重

所以可以將平底鍋傾斜,用一小角煮蟹肉棒就好

 

↓因為只用少少的高湯,所以把鍋子傾斜煮,這樣就不會一下就乾了

P5180069.JPG  

 

6.將煮好的麵倒入鍋中拌勻收汁

 

↓把剩下的高湯收完就可以關火了

P5180071.JPG  

 

7.關火。拌入奶油,再拌入明太子 (可留些許明太子不要拌入,擺盤會美一點

 

↓切記,關火、關火、關火。因為很重要所以要說三次,太熱的話明太子一下子過熟味道就變了。

然後先拌奶油再拌明太子。

P5180074.JPG

 

 

8.盛盤,將些微明太子舖到麵上

 

↓其實做到這邊再灑上一點海苔絲就是奶油明太子義大利麵了>///<

P5180081.JPG  

 

9.烤好的牛肉稍微休息收肉汁後切片擺盤,並在肉上灑上海鹽、黑胡椒、香料調味 (請依各人的口味喜好

PS.雖然建議要烤,但我這邊只有兩面煎過>///<  難得買Prime級的,而且是當天現切的肉想吃吃看生一點的

不敢吃太生的一定要進烤箱烤喔,除非妳的肉很薄那就兩面煎一下轉小火煎幾分鐘就好了

 

↓這個肉只有一分熟喔...小朋友不要學,事實證明我還是比較喜歡五分熟。

P5180083.JPG  

 

↓牛肉灑上調味料,完成。

P5180136.JPG  

 

欸...等等,看到這邊為止難道大家都沒有疑問嗎?

我有發現Bug耶 (舉手

為什麼小綠豆收汁的步驟沒有加鹽調味咧?

為什麼、為什麼、為什麼呢?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

才~~不~~告~~訴~~你~~咧~~(被拖去打

 

咳...因為市售的明太子基本上都是調味過的

這邊小綠豆又放很多,所以味道已經夠重了

假如你用的明太子量很少,或者吃比較重鹹

還是要加一點鹽巴做收汁的動作啦!

 

然後其實一般大家都只會做到奶油明太子義大利麵那步驟而已

牛小排跟蟹味棒都是我自己加的XD

不然不覺得只有明太子很無趣嗎

(你只是愛吃而已吧!!

 

↓對,你猜對了,最後一定有個完美Ending,Costco買的甜白酒,375ml很適合一個人喝

(事實上我還是沒喝完>///<

P5180102.JPG  

 

↓算很好喝的甜白酒了,可是可能減肥久了,覺得這瓶有點過甜了,我猜甜度應該是5...

P5180103.JPG  

 

是說我覺得我品的各種酒都快可以寫成一整篇文章了>/////////<

不知道寫酒的文章有沒有人有興趣

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小綠豆深夜廚房

小綠豆 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(105) 人氣()


留言列表 (105)

發表留言
  • Winnie
  • 一定要半夜貼這種文就對了...
    幸好我現在還沒有很餓(遠目)
  • 我宵夜文製造者的稱號不是浪得虛名的
    下次等妳餓一點時我會直接傳圖給妳的(毆

    小綠豆 於 2014/05/20 04:02 回覆

  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推3
    半夜看這個超餓DERRR!!!
    上面那坨明太子真的好誘人!!
  • 那坨超過分的阿XD
    我自己看到都覺得太可惡了 (?

    小綠豆 於 2014/05/20 04:02 回覆

  • 毛毛
  • 毛毛推4
    這太犯規了!!!!!!!!
    都是毛毛超喜歡的食材耶!!!
    好心動阿~想趕快買明太子來吃!!(不是做義大利麵嗎XD)
  • 明太子愛好者!!
    團購啦團購啦 (喂
    一個人不敢買好漁網的四盒裝啦>_<
    只能買超市貴鬆鬆的單盒

    小綠豆 於 2014/05/20 04:03 回覆

  • 糖糖♥
  • 推5
    好厲害喔!!!!
    我也愛吃明太子義大利麵耶^^
    牛排好誘人喔~不過2分熟不太敢吃XD
  • 我吃過以後...
    嗯...還是五分熟比較好吃XD
    太生了口感不太愛Q_Q

    小綠豆 於 2014/05/20 04:04 回覆

  • monica
  • 看你這一篇
    第一章照片就吸引我啦
    你的食材是我們想過的組合
    因為名太子對我是挺陌生的食材
    我吃過~但在國外不容易買到
    看你這樣大手筆的煮
    吼~很幸福啊
  • 我以為明太子在大超市都有的說XD
    台灣百貨公司通常都有進口超市
    裡面一堆國外的食材XD

    小綠豆 於 2014/05/20 14:23 回覆

  • 露西購物狂想曲

  • 好想吃妳煮的料理喔!
  • 嗯...
    請自備胃藥喔

    (是有多恐怖!?

    小綠豆 於 2014/05/20 14:25 回覆

  • 儂儂
  • 明太子義大利麵已經夠澎派的了!
    還加那麼高級的牛小排.
    是想讓大家口水狂流是吧^^
  • 我總覺得明太子麵看起來好空虛阿XDD
    多摻一點東西看起來比較好吃(?

    小綠豆 於 2014/05/20 14:26 回覆

  • 星月遊蹤
  • 豐富的料理..好廚藝!
  • 謝謝誇獎^_^

    小綠豆 於 2014/05/20 14:26 回覆

  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推10
    這會不會太讚了點啊~~看起來好好吃喔^o^
    你手藝真好
  • 只是偶然的擺盤漂亮而已(?
    平常都亂亂擺的XD

    小綠豆 於 2014/05/20 14:28 回覆

  • Miner
  • 人家想吃"沒有牛肉"的料理啦,哈哈~
  • (把牛肉拿掉

    明太子義大利麵(遞

    小綠豆 於 2014/05/20 14:28 回覆

  • 晴晴媽
  • 哇~好厲害哦!自己煮的
    料好豐盛看起來好好吃
  • 自己煮就是大手筆XDD
    我看我還是去外面吃小吃好了>///<

    小綠豆 於 2014/05/20 14:30 回覆

  • claire
  • 好大塊的牛肉啊~~~自己做就是真材實料
    好~~好想吃牛肉喔!
  • 超厚的牛小排!
    Costco的肉都超厚實的
    冰庫裡還有六條 (默

    小綠豆 於 2014/05/20 14:30 回覆

  •  輕煙飄過
  • 首圖真的超美,而且竟是出自你的巧手,實在太利害了!
  • 感謝誇獎!!
    難得才有好看一點的擺盤(?

    小綠豆 於 2014/05/20 14:32 回覆

  • NicoleBill's Ma
  • 看到首圖....我還以為是哪家店賣的美食呢....
    小綠豆真是好廚藝啊....
    太可口了....
    推14
  • 總覺得這道料理如果在外面餐廳出現
    應該數字會很可怕(抖

    小綠豆 於 2014/05/20 14:33 回覆

  • yoyo
  • 不愧是自己弄的
    真材實料!!
    牛小排超過癮的阿~~
  • 牛小排超正點!
    雖然覺得這麼大一塊直接下去有點奢侈>///< (幸福樣

    小綠豆 於 2014/05/20 14:34 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 一定要吃的那麼青操就對了啦!!!((流口水

    推16
  • 一定要的啦!
    吃不飽會睡不著(誤

    小綠豆 於 2014/05/20 14:35 回覆

  • kkschool
  • Kk推~
    小綠豆的手藝真的好巧呢, 滿滿的餡料真的令人是食指大動,口水直流呢^_^
  • 謝謝誇獎~
    料真的放有點滿
    吃到後來料都比麵還多了啦XDD

    小綠豆 於 2014/05/20 14:37 回覆

  • KE
  • 真的是下重本哦
    這種牛排熟度OK的
    這樣自己吃真的太享受XD
  • 太生的牛肉口感我還是無法XD
    生魚片就可以 (為什麼!?

    小綠豆 於 2014/05/21 00:14 回覆

  • 小馬達
  • 這一到好重本
    可以送一份過來嗎
    實在是太誘惑人的
    明太子又家蟹腿棒就很美味了
    然後在加上那牛小排
    是想要逼死誰啊


    推推
  • 哈哈~
    我食量大阿>///////<
    而且不小心買太多食材就...(遠目

    小綠豆 於 2014/05/21 00:15 回覆

  • travel雲
  • 推~
    哇哇哇!!!!!!!!!
    你真的是太有才啦~~
  • 謝謝誇獎!
    其實真的不難啦XD

    小綠豆 於 2014/05/21 00:16 回覆

  • 小珊珊
  • 推21~
    首圖真的很美~~~~~而且是要逼死人啊!!!(指)
    哪有這麼多料的啦~~~不惜重本了!!!
    所以.......小珊珊都已經稱讚成這樣了,要不要外賣?!XDD
  • 送到妳家可能都臭酸了喔

    確定要吃臭酸的義大利麵嗎 (Y/N)_?

    小綠豆 於 2014/05/21 00:17 回覆

  • 寶貝媽咪
  • 好厲害唷!!!
    原本想說是外頭吃的
    結果是自己料理的
    太棒的料理了
    我做菜太死板了 想不出這美味出來
    我要學起來囉!!!
  • 其實我也只是亂丟了一堆東西下去而已(?
    因為不想吃太單調的食物 (喂

    小綠豆 於 2014/05/21 00:19 回覆

  • 紅茶拿鐵
  • 太強了吧可媲美阿基師了
    義大利麵擺盤精緻
    可以開店了
    推22~
  • 這樣阿基師會哭喔XD
    怎麼可能跟大師級的比!!

    小綠豆 於 2014/05/21 00:19 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 太厲害了啦,我都只會吃不會煮我要反省XD
  • 會吃就是一種幸福了!!
    妳知道單身的人只能自己在家做飯吃很可憐的ˊ_>ˋ

    小綠豆 於 2014/05/21 00:20 回覆

  • 小潔

  • 好強喔
    廚藝好棒
    看起來好好吃
  • 感謝妳的誇獎:D
    不過我廚藝還需要再加強一點啦>///<

    小綠豆 於 2014/05/21 00:21 回覆

  • Julie
  • 這麼奢侈簡直太過分了~
    那只有兩分熟的牛小排該不會是省瓦斯吧
    呵呵~ 說實話啦
    要不是現在已經晚了
    真想衝到Costco
    別在深夜一直引誘人
    好嗎
  • 想吃吃看生一點的啦XDD
    Costco真的超好逛的
    一堆東西都便宜
    ...只是都很大份

    那邊賣Prime級的只有百貨超市的半價而已!!

    小綠豆 於 2014/05/21 00:23 回覆

  • almpa
  • 推~
    小綠豆深夜食堂根本手一滑就廖放了一堆呀XDDD
    那支甜白酒,單喝還是太甜了~需要一點食物來平衡呀XDDD(還吃!!
  • 常常手滑的 小綠豆 (?

    也對!!下次配點下酒菜(是想肥死嗎!?

    小綠豆 於 2014/05/21 00:23 回覆

  • 橘小貓
  • 口水流滿地了~~

    老闆~
    我也要來一份~
    要跟首圖一模一樣的唷
    謝謝 ^^
  • 請自行在小綠豆下廚時報到喔

    嗯?下廚是啥時?
    我也不知道 (揍

    小綠豆 於 2014/05/21 00:25 回覆

  • 小紅帽
  • 推~~自己動手來果然真材實料!!
    不愧小綠豆主廚!!
  • 太過真材實料了
    都虧本了ˊ_>ˋ (啥?

    小綠豆 於 2014/05/21 00:25 回覆

  • tina
  • 好大器的擺盤
    果然是下重本~
    牛肉看起來很美味耶~
    明太子~好奢侈捏~
    推推
  • 超重本的!
    大概是我做過成本最高的一次了XDD

    小綠豆 於 2014/05/21 00:25 回覆

  • sinya
  • 推31
    小綠豆廚藝很棒ㄟ
    常常都做那麼多好吃的料理分享
    只是你這樣做的成本花費都蠻高的阿
    義大利麵我也超愛吃的
  • 成本高歸高
    不過吃到的是好料就沒關係>////< (欸
    上次去外面吃明太子麵只有一點點點點點明太子就賣我300多啦! (怒

    小綠豆 於 2014/05/21 00:27 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 太厲害了啦~~
    那牛排看起來好好吃喔!!!
    這拿出去外面賣我也會買XDD
  • 真的嗎?
    那下次我吃不完就賣妳喔>///<

    (被痛毆

    小綠豆 於 2014/05/21 00:28 回覆

  • 歪歪
  • 天啊~這一份看起來350起跳~
    超像外面賣的啦~晚上看是一種折磨耶>"<餓了
  • 其實成本都不只350了(?
    那塊牛排平均成本要200我全下了 (欸!?
    所以才說很奢侈阿XDD

    小綠豆 於 2014/05/21 00:30 回覆

  • 三三
  • 我確定你是好野人!^^
  • 嗚嗚
    明明就很窮苦阿 (掏口袋空空如也

    小綠豆 於 2014/05/21 02:08 回覆

  • 劉姐姐
  • 這會不會太豪華ㄌ...滿滿的明太子
    這是外面吃不道的美食~~
    有幸福的感覺~~
  • 吃好料的一整個很幸福阿XD
    最大的興趣就是吃了(羞

    小綠豆 於 2014/05/21 15:46 回覆

  • 君仔
  • 看了就好吸引人掉口水啊!!!!!!!!!

    自己煮真的比較安心~

    甜白酒…可以不要那麼甜嗎,呵~
  • 這罐真的有點太甜了
    容易膩
    還是之前買的甜度3剛剛好-////-

    小綠豆 於 2014/05/21 15:46 回覆

  • 費甌娜の綺麗世界
  • 喔麥嘎~宵夜吃這麼好料~XD明太子是偶的最愛~日本行買一堆回來~慢慢享用...
  • 好好喔~
    有一堆可以吃XD
    我不敢買太多怕吃不完Orz

    小綠豆 於 2014/05/21 15:47 回覆

  • 小孟欣
  • 自己吃就是用料不手軟啦~~讚
    光牛小排的等級我就想吃了~哈哈
  • 牛肉吃了太高級的也不好
    出去外面吃會開始挑嘴XDDD

    小綠豆 於 2014/05/21 15:48 回覆

  • 謝蘿莉
  • 光是看圖片,就讓人食指大動了 >///<
    果然自己動手作就是真材實料呀!
  • 下次應該要節省一點XD
    太真材實料好傷本啊啊阿

    小綠豆 於 2014/05/21 15:49 回覆

  • Kira

  • 這種生活也太讓人羨慕了
    我們可以揪團端碗去嗎XD
    這樣都不會有吃不完, 或食材用不完的問題了!!!
  • 這樣小綠豆可能一下就被吃倒了喔
    以後可能只能PO小綠豆的深夜50元便當了(咦

    小綠豆 於 2014/05/21 15:50 回覆

  • 飯糰媽
  • 高級又美味 好一雙巧手爺
    and首圖真的很美 有誘人哦!!
  • 感謝妳的誇獎>///<
    看起來果然擺盤很重要(?

    小綠豆 於 2014/05/21 15:52 回覆

  • Celine寧
  • 看這菜色也太好了吧
    用料超豐富
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    哈哈
    手滑的下場就是一大堆料>///<

    小綠豆 於 2014/06/08 14:39 回覆

  • kutty。咕蒂
  • 好厲害喔 是要開餐廳嗎?
    不過用量那麼豪邁 老闆會倒吧
  • 可能訂價1000這樣吧 (毆

    (結果還是倒店)

    小綠豆 於 2014/05/21 15:53 回覆

  • 小凉
  • 小涼推45^^

    自己要吃的當然要真材實料
    下手不手軟麻!! 所以這盤小涼端走了
    感恩~~

  • 不~~~
    有事衝著我來
    義大利麵是無辜的!! (抱緊緊

    小綠豆 於 2014/05/21 15:54 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 真好,吃飽在睡也不會發胖(((冰斗<==台語
  • 其實這道沒有很油啊>///<
    只是膽固醇...嗯... (??

    小綠豆 於 2014/05/21 15:55 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 這也太優了吧
    牛排 白酒 真是頂天啦
    根本就是大廚等級呢 推
  • 我很愛甜白酒XD
    甜甜的又微酸最好喝了>/////<

    小綠豆 於 2014/05/21 15:56 回覆

  • Suger25
  • 推推推
    也太奢華~
    又明太子又牛小排
    消夜吃這麼好
  • 人生無大志
    只求有得吃

    橫批:吃飽好睡覺 (欸!?

    小綠豆 於 2014/05/21 16:12 回覆

  • Ivy
  • 滿滿的明太子也太奢侈了,
    不過就是要這樣下重本才好吃啊!
  • 沒錯!
    明太子放太少的話我覺得吃起來很無感啊XD

    小綠豆 於 2014/05/22 00:13 回覆

  • tazatw
  • 這太厲害了!!!!
    但是光吃肉可能就夠飽了吧@@
  • 我的胃比較大 (羞
    不過其實那塊肉真的已經是外面的一份牛排了XD

    小綠豆 於 2014/05/22 00:14 回覆

  • 史努比
  • 史努比推

    你這篇文章想要害死誰啊~~~
    還好不是在半夜的時候看!
    看到滿滿的明太子我口水都留下來了啦!
  • 明太子超吸引人的阿>////<
    下次還想再做來吃 (口水

    小綠豆 於 2014/05/22 00:15 回覆

  • Jackie &amp; Leucy
  • 小綠豆~會不會吃太好啊?
    還是為了要犒賞自己減肥成功所以來頓好料的
    光看準備的食材就知道大手筆高成本啊!

    推推~~

  • 減肥快成功了!!
    雖然假日都在努力破壞自己的減肥成果 (欸

    小綠豆 於 2014/05/22 00:16 回覆

  • ♥滿點兒♥
  • 寫酒的文章,
    舉手贊成~!!
    期待你寫了^^
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    滿點兒原來常來我家
    可是留言都被吃光啦XD (努力救

    小綠豆 於 2014/06/08 14:39 回覆

  • Sherry
  • 所以明太子真的是重口味的,上次吃過明太子義大利麵,還真是重口味說~~~
  • 如果只單純拌明太子我覺得應該還不到重口味耶@@
    可能有另外加鹽吧...

    小綠豆 於 2014/05/22 00:17 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 這~~誰受的了~~一定要大大的推一ㄍ,不過我開始要考慮是不是不能晚上來這裡~~餓了啦~~看的到吃不到~~
  • 哈哈~
    這邊是宵夜文地區
    半夜要慎入(?

    小綠豆 於 2014/05/22 00:18 回覆

  • paula
  • paula推~
    明太子權下果然豪(好)爽阿~看了都開心起來了~
    這一盤真的是鉅資喔~~
  • 對阿...
    難得這麼奢侈了一下
    該好好反省了 (蹲角落

    小綠豆 於 2014/05/22 00:19 回覆

  • 手牽手大步向前走
  • 推!
    看起來真的太好吃的感覺啦
    用料好豐富喔~
  • 一個人做菜常常都直接給他手滑下去XD
    不知不覺就好大一盤出來Orz

    小綠豆 於 2014/05/22 00:20 回覆

  • sinya
  • 外面賣的東西一定是比較貴阿
    料都沒有很多但是卻賣的貴
    如果像你這樣的高檔食材
    外面應該要賣到更貴阿
  • 沒錯!
    我覺得各有利弊啦XD
    外面吃比較有氣氛>////<


    而且不用洗碗 (重點

    小綠豆 於 2014/05/22 00:21 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • oh my god~~我可以去作客嘛!!
  • 可以啊!!
    我可以邀請妳來看我吃喔!!


    (欠扁

    小綠豆 於 2014/05/22 00:22 回覆

  • 踢小米
  • 這一次幸好又是早上看. 你不如開一間餐廳啦. 我來寫食記看看XD
  • 我現在這種三腳貓功夫怎麼敢讓你來寫XD
    開店會倒啦XDD

    小綠豆 於 2014/05/22 14:27 回覆

  • jy
  • 現在不要半夜來看~不然都好夭哩~
  • 這邊應該要拉個警戒線

    ---宵夜時段請慎入---

    小綠豆 於 2014/05/22 14:27 回覆

  • jy
  • 祝週四愉快
  • 謝謝,你也愉快:D

    小綠豆 於 2014/05/22 14:28 回覆

  • 小公主Irene
  • 喔喔,我超愛吃明太子的
    自己煮可以加很多很多
    用來抹在土司上再送進烤箱烤
    就變成明太子麵包了
    也很好吃喔
  • 明太子超棒的>////<
    不過還是久久吃一次就好
    真的頗貴的XD

    小綠豆 於 2014/05/22 14:28 回覆

  • 您矚目
  • 美食當前,讓人食指大動、口水直流 ! 讚 !!
  • 謝謝你的讚美!

    小綠豆 於 2014/05/22 14:31 回覆

  • dannisamy
  • 天啊!這也吃太好了啦!推
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    謝謝推啦
    現在才看到留言Orz

    小綠豆 於 2014/06/08 14:37 回覆

  • 琪琪
  • 喔天啊....真的太太太犯規了。
    這用料....嘖嘖嘖!
    口水直流了啦!
  • 哈~手一滑就放太多了啦XD
    下次收斂一點好了Q_Q

    小綠豆 於 2014/05/22 15:05 回覆

  • mei_hua
  • 豐富味美的料理看起來就很吸引人~
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    謝謝誇獎>///<
    果然料理要下重本才行(誤

    小綠豆 於 2014/06/08 14:35 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 沒有很油。可是吃完馬上睡覺,也是會胖呀!!!!!!

    膽固純這問題,值得深省一下!!!((大笑
  • 那就只好不要睡覺了(錯了吧

    話說世界上最好吃的東西叫做膽固醇(咦?

    小綠豆 於 2014/05/22 19:26 回覆

  • apple mary
  • 看到你的深夜食堂..想到那時候還有在煮時
    要準備食材..要拍..要煮...油膩膩的...哇...現在看起來..感覺你太厲害了
    改天也再來一煮...你挑起我的煮慾
    ^^
  • 太好了XD
    這樣我又有可以觀摩的對象了>///<

    小綠豆 於 2014/05/23 00:21 回覆

  • 筱芳
  • 好厲害
    自己煮
    推+讚
  • 謝謝推喔~~
    也沒到很厲害啦!
    其實隱藏的高手很多 (推文裡面就一堆XD

    小綠豆 於 2014/05/23 00:22 回覆

  • 龜毛麗
  • 推63
    哇!!首圖真的很美啊,根本不要揍自己,我相信看過的人都會認同的!!
  • 總覺得我自我感覺良好XDD
    雖然說我還頗滿意這次的擺盤(?

    小綠豆 於 2014/05/23 00:23 回覆

  • 400D
  • 正在想說哪家餐廳這樣犯規
    食材這麼多,量也是很多
    好想吃啊!!
  • 餐廳這樣放食材就要倒店啦XD
    自己吃才敢這樣子放啊-///-

    小綠豆 於 2014/05/23 00:24 回覆

  • 純真
  • 那個牛小排~~~
    好想吃好想吃!
    不過好市多真的不常去呀!
    辦過一次卡沒去過10次,後來就不辦了:p
  • Prime的牛小排真的很好吃!!

    其實我去買一盒牛小排就把年費省回來了耶
    因為常去的City super買一樣的肉貴兩倍
    Costco一盒1600的話去City super買同樣的量就差1500↑了

    所以我才覺得我辦這個有划算>////<

    小綠豆 於 2014/05/23 00:26 回覆

  • annielin
  • OMG~首圖的牛排也太犯規了啦!!嗶嗶嗶....
    太厲害的手藝啦!!
    推~
  • 謝謝誇獎XD
    因為有好的食材加持所以看起來比較好吃吧(??

    小綠豆 於 2014/05/23 00:28 回覆

  • 三三
  • 嗯嗯嗯!好手藝!
    可以"嫁"了!
    (換我被拖去打....)
  • 沒有人來提親啊
    怎麼嫁

    (幹嘛入戲)

    小綠豆 於 2014/05/23 01:09 回覆

  • 熊朵朵


  • 吼~~~~這實在是太犯規了!
    當你的家人也太幸福惹!!!
  • 深夜弄的我家人才吃不到啦XD
    我只有半夜有空弄一下而已>////<

    小綠豆 於 2014/05/23 03:56 回覆

  • 檸檬子
  • 早安:
    邀你賞文~短篇小說~想要一個家~歡迎蒞臨
    週末愉快!

    ps:之前推文和留言被吃囉!
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    謝謝來訪:D
    因為都被設為廣告留言
    所以沒即時看到^^

    小綠豆 於 2014/06/08 14:34 回覆

  • moni
  • 自己吃的用料真的太優秀了
    明泰子這麼多是想逼死誰
    還有那肉實在也太美了啦!!
  • Prime級的肉真的很優!
    油花一定要分布得很美才能標上Prime等級XD
    吃過就會上癮了>////<

    小綠豆 於 2014/05/23 15:25 回覆

  • 阿撇
  • 拍手拍手,,但是我還是不要自己動手學,因為沒天賦啦,只會氣死自己啦
  • 不會啦
    我都能學了我相信大家都可以XD

    小綠豆 於 2014/05/23 15:31 回覆

  • 雨立今
  • 真的吃的好好喔!
    而且手藝好棒喔!
  • 謝謝誇獎!
    在家難得吃這麼好XD

    小綠豆 於 2014/05/23 15:33 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 哈哈哈,快被你的回應笑死~
  • 那妳的生活應該很歡樂!
    我出了名的冷場句點王妳都能笑


    雖然我自己的笑點也很低>////<

    小綠豆 於 2014/05/23 16:13 回覆

  • 悄悄話
  • 伊雪娜
  • 你的生活好享受!
    手藝不錯耶~
  • 謝謝誇獎啊!
    平常只有一個人當然要自己找樂趣啦XD

    小綠豆 於 2014/05/24 00:17 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 哈哈哈~對呀對呀!!這牛小排跟明太子也太豪邁了吧!!!話說這道料理整個就是”重金打造”!!!看起來超好吃啦!
  • 一不小心豪邁過頭啦XDD

    是說一不小心怎麼釣到一堆真的高手出現>///<

    小綠豆 於 2014/05/24 03:42 回覆

  • claire
  • 幸好我吃飽了才來 !!
    我終於找到手比我還滑的人了 !!
    發現 ... 其實 ... 我真的好勤儉持家唷.... ( 被踢飛...)
  • 我怎麼一點都看不出妳勤儉持家啊!!!
    明明就有很敗家的分類啊 (咦

    小綠豆 於 2014/05/24 14:44 回覆

  • 阿玲
  • 這一道菜實在太享受了
    有明太子又有牛排
    海鮮牛排都齊全了
    這真是滿足所有人的味蕾呀~
  • 那下次多加幾樣好了
    多種願望一次滿足 (不是說要收斂嗎!!

    小綠豆 於 2014/05/25 03:11 回覆

  • vivi ღ妞妞麻ღ
  • 幸好我晚餐吃的超飽
    不然...看到首圖那盤哪受得了啊
    是說小綠豆,你會不會吃得太好惹
  • 對啊~
    就是對自己太好了才需要減肥 (咦

    小綠豆 於 2014/05/25 03:12 回覆

  • 綠桃子
  • 本好粗喔~~~
    不過自己吃, 可以奢侈點~
    光看就覺得吃完會很滿足呢~^^
  • 吃完有點太飽(拍肚子
    然後有種太過奢侈的罪惡感XD

    小綠豆 於 2014/05/25 03:13 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推

    牛排感覺很不錯耶
  • 牛小排超好吃的~
    是我最愛的部位>w<

    小綠豆 於 2014/05/25 19:57 回覆

  • 白雪姬
  • 天呀小綠豆我要多多跟你學習了!! (掩面)
  • 我也想跟妳學習到處找美食的功力啊>////<

    (永遠只能吃同樣幾間店)

    小綠豆 於 2014/05/26 00:27 回覆

  • 三三
  • 哈哈哈哈哈哈!
    我被你的回覆逗樂了!
    好好笑喔!^^
  • 妳知道的
    我本身就是一個笑話 (誤

    小綠豆 於 2014/05/26 02:40 回覆

  • peipei
  • 這道看來真的是下重本呀!!!
    不過,好值得,因為最後都進自己的肚子!讚喔!
  • 對阿~都是自己吃掉
    就覺得重本也很值得XD

    小綠豆 於 2014/05/26 15:44 回覆

  • Sophy蘇菲
  • 好美味的牛排喔!!!手藝太好!
  • 感謝誇獎啦XD
    牛排美味我相信是因為他等級好
    不是因為我手藝好(?

    小綠豆 於 2014/05/27 02:03 回覆

  • 兔娟不是貴婦
  • 兔娟推~
    好高級的義大利麵喔~
    太厲害的廚藝了!!
  • 哈哈~~
    因為食材高級啊
    如果用這麼高級的食材
    做出來還可以看起來不高級也很難XDD

    小綠豆 於 2014/05/27 02:04 回覆

  • paulyearkimo
  • 推79
    挖!半熟的牛小排
    這盤我就拿走了:D
  • 放過我的牛小排~~~
    他是無辜的Q_Q

    小綠豆 於 2014/05/28 01:46 回覆

  • Mifi
  • 這實在太超過啦!
    完全就是無敵搭配(流口水)
  • 哈哈~
    就是一堆奢侈品的搭配啊 (欸
    偶爾也要奢侈一下>///<

    小綠豆 於 2014/05/28 15:46 回覆

  • saliha
  • 看起來也太好吃了吧><
    推80
  • 真的好吃!
    因為都是我超愛的食材啦XD

    小綠豆 於 2014/05/28 15:48 回覆

  • 天生一對寶
  • 有沒有想出一本食譜阿~
    看你料理好幸福ㄛ
  • 出一本小綠豆的超豪華奢侈料理全集嗎XD
    (誰要買啊!

    小綠豆 於 2014/05/30 16:14 回覆

  • 王昆
  • 來欣賞美文啦~願您 佳節 舒泰~
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    謝謝你喔:)

    小綠豆 於 2014/06/08 14:11 回覆

  • Claire妞~Tila麻
  • 自己吃~明太子完全不手軟啊!!
  • 自己吃常常手滑XDDD

    哎呀~怎麼又整塊牛小排滑下鍋了 (喂!!!!

    小綠豆 於 2014/06/03 16:44 回覆

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