P5170041.JPG  

 

突然覺得自己好久沒吃早午餐了

可是每次假日起床都快中午了(遮臉)

那麼今天的深夜廚房就來吃個早餐吧 (慢著就算餐點是早餐現在吃也還是宵夜吧!!

 

...結果吃完太飽了<囧>

這只是其中一半而已 (默

還是照慣例來附個製作過程吧

 

準備材料:

 

P5170004.JPG  

 

1.豬里肌肉1片

2.火腿片2片

3.起司片2片

4.蛋2顆

5.豬排醬

6.黑胡椒、義大利香料 (沒有香料也可

7.吐司3片

 

以上的材料其實都一片,蛋一顆就夠了=_=

我太貪心結果弄出來超大一份

蛋也超大塊Orz

 

料理步驟:

 

1.將豬排拍打斷筋,下鍋兩面煎一下

 

↓只要稍微煎一下即可

P5170005.JPG  

 

2.將煎好的豬排抹上豬排醬,並灑上黑胡椒粉與義大利香料調味

 

↓抹上豬排醬,灑上黑胡椒及香料

P5170006.JPG  

 

3.把豬排送進已經用190度預熱10分鐘的烤箱中烤15分鐘~20分鐘 (視厚度而定

4.趁烤豬排時把火腿片煎一煎

 

↓連煎火腿也不屑放油的小綠豆 (欸),請注意這邊還是用不鏽鋼鍋,我想用不沾鍋會更容易吧XD

P5170009.JPG  

 

↓煎到自己喜歡的程度就可

P5170014.JPG  

 

5.將蛋攪拌均勻倒入鍋中煎至半熟,擺上起司片並捲成方型 (這邊蛋用太多了會太厚我直接捲成蛋捲狀去頭去尾XD

 

↓煎蛋就不敢“ㄍㄟ肖”了,鍋底乖乖抹一點油,可是也沒用很多就是了

P5170020.JPG  

 

↓鋪上起司片,捲成自己要的大小

P5170022.JPG  

 

6.將吐司烤至自己喜歡的脆度

7.將所有材料夾成三明治,對角線切開,完成

 

↓完成圖,爆漿了XDD ,然後總共有兩份...撐死了啦!!

P5170041.JPG  

 

這邊因為小綠豆太心急想吃了

吐司只隨便烤了一下子

沒有買烤吐司機,一台烤箱用到底Orz  

怕烤太久其他料都冷了

所以看起來有點軟趴趴的@@

不然賣相應該會更好一點XD

 

早餐來一份這個三明治

應該可以心情愉快的出門工作吧!

 

↓最後來一杯飲料做個完美Ending! 冰火檸檬伏特加+柳橙汁,隨便亂加還不錯喝(?

(早餐就乖乖喝柳橙汁吧!

P5170051.JPG  

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小綠豆深夜廚房

小綠豆 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(65) 人氣()


留言列表 (65)

發表留言
  • ✿花露露✿
  • 喂喂喂~整個也太犯規了!!
    我都還沒吃早餐~~要餓死誰啦!!
  • 哇~好早起啊
    趕快去吃大餐吧XD (咦

    小綠豆 於 2014/05/17 13:26 回覆

  • yufentai
  • 哇................太強了啦.......
  • 妳比較強啦
    絕對比不上妳的手藝XD

    小綠豆 於 2014/05/17 13:28 回覆

  • 您矚目
  • 自己親手製作,清潔、衛生、料好、味美、價實在、又營養,
    看起來就是很好吃的樣子 ! 真想咬一口 !!!
  • 自己做可以放比較少油>///< (重點
    連起司都是低脂的!
    謝謝誇獎呢

    小綠豆 於 2014/05/17 13:30 回覆

  • Sherry
  • 很厚捏~~~
    飽足感110%~~推推~~~
  • 整個就是吃粗飽的
    吃飽才有力氣迎接下一餐 (慢著

    小綠豆 於 2014/05/17 13:31 回覆

  • Sophy蘇菲
  • 我喜歡爆漿感:D
  • 爆漿超好吃的>////<
    而且還是雙倍起司 (?

    小綠豆 於 2014/05/17 23:09 回覆

  • kkschool
  • Kk推~
    餡料真的很豐富,吃完真的會有滿滿的活力呢(^_-)
  • 謝謝推~~
    早上吃完這個會飽到中午欸XD
    我昨天超撐的Orz

    小綠豆 於 2014/05/17 23:10 回覆

  • wendy5163
  • 哇,看起來營養又好吃耶!
  • 營養充足XD
    (是過頭了吧?

    小綠豆 於 2014/05/17 23:33 回覆

  • 阿玲
  • 小綠豆真的很厲害!這樣的早餐吃的一定超飽的~~
  • 好飽啊 (拍肚子
    深夜吃飽到下午 (屁啦!

    小綠豆 於 2014/05/17 23:34 回覆

  • 純真
  • 伏特加+柳橙汁很好喝,有雞尾酒的fu ~
    所以冰火的加了應該也不錯:p

    起司蛋超誘人,我也好愛!>///<
  • 就是想模擬螺絲起子又不想買整瓶伏特加才用冰火XD
    雖然說不一樣可是還是很好喝>///<

    小綠豆 於 2014/05/17 23:35 回覆

  • tina
  • 就是這個厚度才能解餓ㄚ
    那個流出的起司~
    跟那厚度的肉
    在這個時間點
    是要逼死誰ㄚ@@
    推推
  • 起司應該是這個三明治的靈魂了XD
    用了雙片咬下去超爆漿的>///<

    小綠豆 於 2014/05/18 00:20 回覆

  • 純真
  • 忘了說~加點生菜片感覺更健康!^^
  • 除了減肥日
    不然小綠豆是不太碰菜的啦XDD (喂

    小綠豆 於 2014/05/18 02:06 回覆

  • 三三
  • 怎麼這麼"賢慧"呀?蛤?^^
  • 我很"閒會"啊
    閒閒沒事一直裝會XD

    小綠豆 於 2014/05/18 02:07 回覆

  • jy
  • 哇~~太美味了啦~~夭屎夭屎~
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    一起來吃吧>w<

    小綠豆 於 2014/06/08 14:51 回覆

  • TIN 汀汀
  • 天啊看起來真好吃~
    喜歡加起司進去後的爆漿感~~!
  • 我也很喜歡爆漿的感覺XD
    所以故意弄一下(?

    小綠豆 於 2014/05/18 19:46 回覆

  • 踢小米
  • 幸好我都是早上來看. 我很少吃宵夜的啦~~ 所以我去買早餐來消滅這個魔鬼豬排!
  • 嘿嘿~還好沒晚上看
    我是宵夜文製造者 (壞

    小綠豆 於 2014/05/18 19:47 回覆

  • Julie
  • 光看材料就知道是撐死人不償命的三明治
    看起來爆好吃的
    加點生菜
    營養均衡賣相更加啦~~
  • 小綠豆是會把生菜挑出來的那種人 (欸
    所以自己弄不可能加菜的!

    小綠豆 於 2014/05/18 19:48 回覆

  • 沙拉公主
  • 原來是你自己做的,好厚的豬排喔!!推推
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    現在才救回來抱歉喔^^

    哈哈~自己做的才有這麼厚啊XD

    小綠豆 於 2014/06/08 14:50 回覆

  • Ivy
  • 元氣的來源,就是吃早餐。
  • 對阿~
    早餐很重要呢^^

    小綠豆 於 2014/05/18 19:48 回覆

  • Gini
  • 自己做的果然大氣啊~
    這麼厚切 !!! 酷~
  • 自己吃的用料都沒在省的啦XDD
    都根本在吃料(?

    小綠豆 於 2014/05/18 19:49 回覆

  • 超級賽亞婷
  • 推+15
    土司的切面圖好吸引人阿
    看起來就很好吃的樣子吶
    ^^
  • 意外的好吃
    因為起司太濃了>/////<

    小綠豆 於 2014/05/18 19:50 回覆

  • KE
  • 自己作的很健康哦
    除了蛋都沒放油
    這樣一份三明治真的可以吃很飽XD
  • 自從會用不鏽鋼鍋假裝不沾鍋以後
    油都放超少的啊XD
    這樣比較不會胖>///<

    小綠豆 於 2014/05/18 22:17 回覆

  • tazatw
  • 看首圖以為是買的!!
    還想說怎麼有這麼厚切的肉!!!
    原來是自己做的!!起司真的好濃郁
  • 起司放超多的XD
    我喜歡滿滿的起司!

    小綠豆 於 2014/05/18 22:18 回覆

  • Miner
  • 我半夜肚子餓時,可以跟小綠豆點餐嗎?哈哈~
  • 可以啊~
    妳點餐,然後我做了自己吃>////< (喂

    小綠豆 於 2014/05/18 22:18 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這個好威!!!!!
    看起來好好吃喔~
    你太厲害了!
  • 謝謝>///<
    自己做比較能掌握自己的喜好:D

    小綠豆 於 2014/05/18 22:20 回覆

  • sinya
  • 推19
    真的很豐富的爆漿三明治
    整個就很有料
    吃了一定很飽
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    現在才救回來抱歉喔^^

    真的超飽的XDD

    小綠豆 於 2014/06/08 14:50 回覆

  • 晶晶格 S
  • 看起來好美味!!!可以賣了!!
  • 歡迎光臨
    您的餐點總共300元,謝謝

    (倒店

    小綠豆 於 2014/05/18 23:56 回覆

  • Eighteen
  • 這個時間看到好餓阿....
    超想要把已經買好的早餐麵包拿出來吃> <
  • XDD
    我這邊是罪惡的宵夜文地帶
    請慎入(?

    小綠豆 於 2014/05/19 01:06 回覆

  • ♥滿點兒♥
  • 會煮東西真的好棒喔!
    而且重點是半夜看到這個好餓喔~~
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    滿點兒妳的留言好多都被標為廣告留言
    快去跟痞客邦抗議!!

    小綠豆 於 2014/06/08 14:47 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 我也要來一份厚切三明治~~超吸引人捏....推一個
  • 自己做完都覺得太厚了(?
    吃起來有罪惡感XDD

    小綠豆 於 2014/05/19 15:26 回覆

  • jende168
  • 裏面的肉片好厚啊
    真想來一片吃吃看
    阿德 推
  • 那已經是一整塊豬排了XDD
    好像有點吃太多了Orz

    小綠豆 於 2014/05/19 15:27 回覆

  • apple mary
  • 你真的是深夜美食吔(搓手中)
    做起來比外頭的美味吔~~~~
    ^^
  • 自己做比較安心也不會比較難吃(?
    雖然偶爾還是會想跑去外面吃啦XD

    小綠豆 於 2014/05/19 15:28 回覆

  • Suger25
  • 推推推
    真的超厚切!!
    看起來好好吃喔~
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    現在才救回來抱歉喔^^

    妳的留言也好常被標為廣告留言欸
    要不要去跟痞客邦反應一下!!

    小綠豆 於 2014/06/08 14:47 回覆

  • 小公主Irene
  • 好豐盛喔
    自己弄就是可以夾的滿滿的,吃的好又吃的安心
  • 對啊!
    自己弄永遠一不小心(?)就滿滿的料
    而且自己知道自己怎麼做就不會煩惱>///<

    小綠豆 於 2014/05/19 15:28 回覆

  • 小凉
  • 小涼推25^^

    那豬排太邪惡了拉 厚度滿分
    煎蛋加入起司 天阿這美味和飽足感
    比我的早餐豐盛幾百倍了!!
  • 沒辦法
    外面的三明治有點空虛(?
    自己來比較滿足XD

    小綠豆 於 2014/05/19 15:30 回覆

  • vivi ღ妞妞麻ღ
  • 吼~又是深夜廚房美食文
    看完肚子餓屬惹
    首圖三明治賣相超吸引人
    小綠豆可以開店嚕XDD
  • 小綠豆這麼不入流的手藝去開店嗎?
    可能一個月就再見了喔XD

    小綠豆 於 2014/05/19 15:31 回覆

  • circlecircle1
  • 加起司的蛋太可口了吧
    我超愛起司的
    早上吃這個,一整天真的就充滿活力了
  • 起司蛋真的好吃!
    滑嫩的蛋咬下去會流出滿滿的起司>/////<
    (自己也餓了...

    小綠豆 於 2014/05/19 15:32 回覆

  • Kenny's Blog
  • 這厚切豬排火腿爆漿三明治果然是真材實料,
    自己動手做衛生又健康,而且小綠豆手藝真好!

    推+1
  • 真材實料沒有錯!

    ...手藝就馬馬虎虎啦XD

    小綠豆 於 2014/05/19 15:32 回覆

  • 猴屁
  • 這太厲害了吧!!跟外面賣的一樣
  • 感謝誇獎!
    賣相還是不夠好的樣子 (沒有麵包刀亂亂切

    小綠豆 於 2014/05/19 15:34 回覆

  • 歪歪
  • 那個橫切面也太吸引人了,起司都爆出來了啦><
    看起來真好吃XD
  • 哈~
    我自己超喜歡吃爆漿的東西了
    所以自己做也想做成這樣>///<

    小綠豆 於 2014/05/19 15:34 回覆

  • 熊熊6兄弟
  • 起司加蛋
    太美味了
  • 沒錯!
    整個靈魂都在那了(?

    小綠豆 於 2014/05/19 15:35 回覆

  • nana
  • 看起來好好吃喔
    老闆我要一份XD
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    沒問題
    等我開早餐店的時候
    要幾份都可以喔
    啥時要開?嗯...沒有要開啊 (揍

    小綠豆 於 2014/06/08 14:46 回覆

  • 悄悄話
  • Eva(e小娃)
  • 推30

    天啊,剛光看首圖我以為是那家的早餐,原來是自己做的!!!
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    小娃的留言被當廣告留言吃了啦XD
    妳一定常常到處貼廣告齁 (喂

    小綠豆 於 2014/06/08 14:44 回覆

  • 小潔

  • 好豐富喔
    看起來好好吃
  • 謝謝~~
    料用得很豐富是我一貫的作風 (欸

    小綠豆 於 2014/05/20 00:21 回覆

  • 大阿姨 珍妮
  • 是大廚喔!!!!
  • 不敢當~
    只是個小阿宅>///<

    小綠豆 於 2014/05/20 00:21 回覆

  • 儂儂
  • 果然是厚切豬排無誤^^
    好豐富的三明治,爆漿更誘人~
  • 爆漿最誘人了!
    我一整個喜歡爆漿的食物XD

    小綠豆 於 2014/05/20 00:22 回覆

  • 小珍
  • 原來是自己做的,
    不然我想哪家早餐店要虧本了啦,哈哈~
  • 外面這樣賣就要倒店啦XDD
    做生意要黑心一點(誤

    小綠豆 於 2014/05/20 00:23 回覆

  • 曉芬
  • 自己做的果真有料
    感覺又美味健康
    早餐店的根本無法比
  • 所以喜歡自己在家做!
    有時候吃完外面的都有點空虛 (喂

    小綠豆 於 2014/05/20 00:24 回覆

  • 海綿飽飽的XX
  • 挖好強唷!!
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    謝謝誇獎!

    小綠豆 於 2014/06/08 14:43 回覆

  • 小米
  • 太厲害了!!!那肉片好厚~~~
  • 對吧對吧!
    整片豬排都下海了(?

    小綠豆 於 2014/05/20 00:25 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 好想大口吃阿!!
  • 這則留言被痞客邦標為廣告留言
    現在才救回來抱歉喔^^

    原來MissQ也常常來我家留言
    我以為妳都是默默的按推哈哈
    妳的留言都被吃光光啦 (救留言中

    小綠豆 於 2014/06/08 14:41 回覆

  • 曉芬
  • 每次到早餐店吃都感覺很.....
    就不會很愛去
    真的偶而應該自己下廚做做三明治
    吃起來比較滿足
  • 自己做吃起來很滿足的!
    缺點就是要動手+收拾Orz

    小綠豆 於 2014/05/20 14:38 回覆

  • 劉姐姐
  • 偶好喜歡那蛋火腿起士的作法
    學起來ㄌ~~當早餐
    謝謝分享
  • 謝謝妳喜歡:D
    竟然漏掉留言沒看到>////<
    抱歉慢回了

    小綠豆 於 2014/05/22 14:42 回覆

  • 愛吃鬼儒儒
  • ㄎㄎ 學起來 我要當作野餐菜單!
  • 真好還可以野餐
    我只能在家裡默默的吃(?

    小綠豆 於 2014/05/21 15:45 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 我在思考要不要下樓去吃塊麵包了...好餓
  • 哈哈~
    肚子餓了就要吃!!

    小綠豆 於 2014/05/22 00:06 回覆

  • paula
  • paula推~
    份量還有在流動的起司~真的超犯規的~
  • 我自己也超愛那個起司的:D
    吃起來口感很好>////<

    小綠豆 於 2014/05/22 00:06 回覆

  • 曉芬
  • 沒錯
    我買了很多食譜
    想說放假閒暇之餘來做做菜
    結果是都沒照食譜作過菜
    現在不敢在亂買了>///<
  • 哈~
    食譜參考用啦XD
    後面根本都亂做了 (欸

    小綠豆 於 2014/05/22 14:43 回覆

  • 魔術師 林政德
  • 看首圖,政德以為又是哪一間有名的早餐店做的出呢,
    沒想到是小綠豆做的,
    真的看起來非常的好吃呢。
    (謎:感謝分享^^
  • 真是謝謝誇獎:D
    這樣我都不好意思了>///<

    小綠豆 於 2014/05/23 00:10 回覆

  • 糖糖♥
  • 推43
    哇~以前沒想過起司放在蛋上面煎
    這樣有爆漿的感覺
    吃起來更誘人^^
  • 對啊~
    起司半融化之後吃起來很棒>///<
    我喜歡這樣子的吃法XD

    小綠豆 於 2014/05/23 00:11 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 現在換我是深夜,整個看到肚子超餓啦!!話說你真的是走豪邁路線!每個料理用料都超大方耶~哈哈哈~
  • 因為我胃大啊 (羞
    下次我收斂一點好了XD (?

    小綠豆 於 2014/05/24 14:46 回覆

  • paulyearkimo
  • 推45
    哇!還會爆漿 視覺效果太讚了
  • 我就一整個喜歡爆漿的食物啊XD
    (連自己做都要爆漿

    小綠豆 於 2014/05/25 20:59 回覆

  • 瓜瓜愛呱呱
  • (⋈・◡・)✰所以是宵夜??
    雖然喜歡這道餐點~宵夜吃這瓜兒大概失眠了...呵
  • 那就只好不要睡覺了(誤
    美食當前,睡覺什麼的先別管了 XDD

    小綠豆 於 2014/05/28 01:33 回覆

  • Niki Wei
  • 讚耶!
    伏特加+柳橙汁!嗯好~~哈哈
    +47
  • 還不錯喝的說>////<
    有機會要來試試看弄調酒(喂!

    小綠豆 於 2014/06/05 14:41 回覆

  • 悄悄話
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